Як зберегти хрін свіжим в домашніх умовах?
Найпростіший спосіб зберігання коренів – у холодильнику. Для цього хрін очищають, укладають в пакети, щільно зав'язують і укладають на нижню полицю. Щоб уникнути підвищеної вологості, кожен корінь попередньо обертають в папір. Очищені коріння збережуться протягом 3-4 місяців, а неочищені – близько місяця.
Чого боїться хрін?
кухонна сіль; оцет, лимонна кислота, розкислення торф (хрін погано переносить кислі грунти, а тому не росте на них); аміачна селітра.
Як натерти хрін, щоб не плакати?
Відтак натерти хрін на найдрібнішу тертку (щоб при цьому не плакати, можна корінці хрону пропустити через соковижималку, а потім жмих змішати iз соком).
Як правильно зберігати хробаки?
Хробаків можна заготовити на тривалий термін, помістивши в ящик, в якому перемішаний грунт з гноєм. Підгодовувати хробаків можна сиром, сирою картоплею, бульйоном, чаєм. Тривало хробаків можна зберігати в мішечку з грубого полотна, який просочується не солоним м'ясним відваром.
У підвалах або льохах корені хріну можуть зберігатися впродовж 6 місяців. Краще підвішувати їх до стелі або на стіни. Так корені отримуватимуть достатню …
Найпростіший спосіб зберігання коренів – у холодильнику. Для цього хрін очищають, укладають в пакети, щільно зав’язують і укладають на нижню полицю. Щоб уникну …
Якщо ви зібрали багатий урожай хрону, потрібно подбати про те, щоб він не висох і не проріс. Є три популярних способи зберігання коренеплодів, …