Як розм’якшити горох?
У м'якій воді горох готується швидше, навіть якщо його не замочували. Розм'якшити водопровідну воду можна за допомогою соди – читайте рецепт нижче. Співвідношення гороху і води при варінні – 1: 3. Якщо вода швидко википіла, то можна долити ще склянку гарячої води.
Що зробити, щоб горох швидше розварився?
Навіть якщо горох продавався у заводській упаковці, крупу перед варінням потрібно промити до прозорої води. Горох неодмінно необхідно замочити в прохолодній воді на 5 годин, а краще на ніч. Це значно скоротить час варіння каші. Якщо немає часу довго замочувати горох, можна прискорити процес за допомогою соди.
Коли кидати соду в горох?
через 10 хвилин після закипання додайте до гороху соду – з розрахунку 0,5 ч. л. на 2 л води, і через 5-7 хвилин горох стане м'яким.
Як швидко зварити твердий горох?
В ситуаціях, коли горох потрібно варити якомога швидше, а ви забули замочити його на ніч, вам допоможе харчова сода. У воду потрібно насипати 1 ч. ложку цієї речовини, а потім засипати до рідини горох і дати йому набухнути. Тоді продукт звариться дуже швидко.
Не забудьте, що сіль може зробити горох жорсткішим, тому додавайте її в кінці варіння. Спеції та сіль краще додавати за 5-7 хвилин до готовності …
Що робити, якщо горох твердий? Лайфхак для швидкого розм’якшення гороху Додайте в каструлю з горохом половину чайної ложки соди на кожні 2 літри води. Сода …
Замочування. Замочують горох на кілька годин (найкраще на ніч).З ранку горошинки стають м’якими, а процес варіння займе трохи більше 30-40 хвилин. Але тут слід …
Перед приготуванням його необхідно промити стільки раз щоб вода стала прозорою. Потім відправити в каструлю з підсоленою холодною водою і прокип …
У м’якій воді горох готується швидше, навіть якщо його не замочували. Розм’якшити водопровідну воду можна за допомогою соди – читайте рецепт ни …