Як зберігати корінь петрушки на зиму?
Найкращим місцем для зберігання петрушки є темне місце з температурою +1… +4°C. Важливо, що температура була відносно постійною, адже при перепадах петрушка швидше зіпсується. Також слід подбати, щоб до місця зберігання не було доступу світла — це може бути підвал або прохолодний гараж.
Що робити з коренем петрушки?
Корінь петрушки зазвичай використовують як основу для супів та відварів. Мало хто знає, що відвар кореня петрушки також є засобом проблем із травленням. Петрушка стимулює секрецію шлункової кислоти. Ви можете використовувати її, щоб допомогти при низькій кислотності.
Як заморозити корінь петрушки?
Можна заморозити зелень цілком. Для цього потрібно промити і просушити її від зайвої вологи. Далі, необхідно відрізати коріння, і зв'язати пучок гумкою. Потім покласти в пакет і відправити в морозилку.
Як правильно сушити корінь петрушки?
Коріння селери та петрушки помили, очистили від шкурок, нарізали на шматочки. За допомогою м'ясорубки та насадки "терка" перетерли коріння. Вклали в лотки сітчасті піддони і виклали на них натерті овочі. Процес сушіння тривав 10 годин.
Найкращим місцем для зберігання петрушки є темне місце з температурою +1…+4°C. Важливо, що температура була відносно постійною, адже при …
13:07. Go to channel · Петрушка на зиму. Делаем уже более 10 лет … Сушка корней сельдерея и петрушки | Приправы. Ezidri Master•26K views.
Засушити. Кореневу петрушку можна почистити та натерти на крупній тертці. Далі підсушити в електросушарці або ж у звичайній духовці та …
Як зберегти кріп та петрушку на зиму без втрати смаку і користі. Зелень на зиму. Завжди зручно мати ароматний кріп та петрушку під рукою.
Сушити петрушку – темна справа. Прагнете зберегти колір – сушіть у місці, куди не потрапляють сонячні промені. Сушена петрушка – неймовірно …