Як зберегти полуницю на зиму?


Де краще зберігати свіжу полуницю?

Свіжу полуницю рекомендується зберігати в пластиковому пакеті або пластиковому лотку з кришкою. При цьому не варто щільно закривати ємність, щоб в неї надходило повітря. Оптимальна температура для довгого зберігання – 0-2°. Найкраще ягоди зберігаються в нижньому відсіку для овочів і фруктів.

Скільки градусів морозу витримує полуниця?

Полуниця, вирощена під поліетиленовою плівкою, може витримувати заморозки до -50oC.

Як врятувати полуницю від личинки хруща?

нашатирний спирт від личинки хруща — у відро води додати 100 г харчової соди і 2 столові ложки нашатирного спирту. Рідиною рекомендовано поливати рядки в період цвітіння картоплі; розчин для полуниці — його готують так: на 10 літрів води додають по 20 мл аміаку і поливають міжряддя полуниць чи суниць.

Що робити з полуницею на зиму?

Укриття полуниці на зиму, мульчування, підгортання Орієнтовно у жовтні і навіть листопаді, коли земля починає підмерзати – полуницю мульчують і злегка підгортають торфом, компостом, повністю перепрілим перегноєм, хвойним опадом, соломою, сухим листям та ін. Кращий захист для полуниці – шар снігу додаткового укриття.

Коли полуниця повністю висохне, складіть її в застелений паперовим рушником харчовий контейнер, прикрийте зверху кришкою (не закриваючи щільно) …
Найкраще підійдуть стиглі ягоди середнього розміру. Їх потрібно перебрати й очистити від хвостиків. Поміщаємо полуницю в ємність, заливаємо …
Зберігайте полуницю в окремому місці в холодильнику. Оптимальна температура зберігання полуниці — 0-2ºC. Зберігати ягоди полуниці краще в спеціальному нижньому …
РОКАМИ зберігаю полуницю ТІЛЬКИ ТАК! БЕЗ тонни цукру! Як я зберігаю ягоду СВІЖОЮ до зими ?!Як зберегти ягоду СВІЖОЮ до наступного сезону !
Полуниця має вийти сухою та пластичною. Вона добре зберігається або у паперових пакетах, або у скляних банках. Для найкращого результату можна …