Як варити мак на молоці?
Мак промити, залити молоком і довести до кипіння. 2. Зменшити вогонь і варити 40-50 хвилин, помішуючи, до повного випаровування рідини.
Як правильно заварювати мак?
Заливаємо мак водою, добре перемішуємо ложкою, даємо помокнути хвилин 5, а потім проціджуємо крізь дуже дрібне сито. Якщо вода брудна, повторіть промивання. Пересипаємо промитий мак у каструлю та щедро заливаємо водою. Ставимо на вогонь і варимо з моменту закипання 1 годину.
Як запарити мак, щоб не був гіркий?
Щоб мак не гірчив, спочатку промийте його в холодній воді, потім ретельно відцідіть і почекайте кілька чвертей години. Потім помістити в каструлю і залити теплим, але не гарячим молоком. На склянку маку дві склянки молока. Мак замочити на 15 хвилин, потім варити півгодини.
Як зробити начинку з мака?
Засипте 300 г маку у чашу блендера та подрібніть його. Викладіть подрібнений мак у сотейник або каструлю з товстим дном, додайте до нього 100 г цукру та 400 мл води. Доведіть суміш до кипіння та зменште вогонь. Варіть начинку 20-30 хв на маленькому вогні, періодично помішуючи, доки вода не випарується.
Насипте мак в невелику каструлю і залийте водою. Поставте на вогонь і, періодично помішуючи, доведіть до кипіння. Цю воду відразу злийте, а мак …
Інгредієнти : 250 г маку 400 мл молока 250 г цукру 1 пакетик ванільного цукру 60 г вершкового масла.
ПП маковый рулетик Ингредиенты: Мак 100 г Пачка творога 2 яйца Лаваш Сах.зам Мак заливаю кипятком. Оставляю набухать на 5-10 минут …