Що краще їсти з віскі?
Багатьох цікавить питання, з чим пити віскі із страв. Зазвичай напій поєднується з легкими закусками, зокрема: сирами, темним шоколадом, сухофруктами та горіхами. Цікавим доповненням можуть бути копчені делікатеси: шинка, лосось, бекон. Збалансувати смак і аромат алкоголю допоможуть солоні крекери і грильяж.
Як споживати віскі?
Віскі п'ють невеликими порціями. Кілька секунд напій необхідно затримати в роті – це підсилить післясмак. Потім можна випити ковток. Коли ви пробуєте декілька сортів віскі, тоді «очистіть» смакові рецептори питною водою або мінералкою.
Що приготувати під віскі?
Віскі відмінно поєднується з морепродуктами, сиром, копченим та смаженим м'ясом, десертами. Легші віскі краще підходять для копченого лосося та суші. У той час як середньотіла віскі поєднується з копченою рибою, наприклад, скумбріей.
Що можна взяти на закуску до віскі?
М'які сорти ірландського віскі вдало поєднуються з копченою рибою (особливо з лососем), морепродуктами та ікрою. До американських віскі (бурбонів) більше підійдуть шоколад, солодкі кекси та фрукти. А шотландський віскі скотч стане чудовим доповненням до дичини, яловичого язика та м'яса під грибним соусом.
Віскі відмінно поєднується з морепродуктами, сиром, копченим та смаженим м’ясом, десертами. Легші віскі краще підходять для копченого лосося та суші. У той час …
Із колою або пепсі найкраще поєднуються такі сорти: кукурудзяне … Багато сортів віскі вдало поєднуються з рибою та морепродуктами.
Сири, горіхи, стейк, шоколад — знайдеться пара під будь-які вподобання. Розбираємося, з чим п’ють віскі та як правильно складати гастрономічні …
Смажені або грильовані страви будуть гарним доповненням до напою з димчастим або ванільним присмаком. Цитрусові фрукти стануть гарною відповіддю …
М’які сорти віскі, на зразок Jameson, відмінно підійдуть до копченої риби. Віскі з трав’яними ароматами найкраще поєднуються з морепродуктами.