Яка олія пахне?
Свіжовижате нерафіноване соняшникова олія настільки смачно пахне, що її хочеться випити. Його смак прикрасить будь-яку холодну закуску, маринад, будь-який салат.
Як відрізнити хорошу соняшникову олію від поганої?
– Подивіться на колір олії. Рафіноване має бути світлим, прозорим, чистим, осад не допускається, у нерафінованому він може бути. Етикетка повинна містити всю необхідну інформацію: назву продукту, ступінь очищення, склад, відповідність ГОСТу, список добавок, дату виготовлення та термін придатності.
Як має пахнути олія?
Відповідно до ГОСТу гарна рафінована соняшникова олія має бути прозорим, без осаду, запаху і мати знеособлений смак.
Яка олія не смердюча?
Олія соняшникова рафінована «Олейна» Класична соняшникова олія, яка не має смаку та запаху і підходить для смаження та заправки салатів. Рафінований, дезодорований і виморожений, завдяки чому має абсолютно прозорий ледь жовтуватий колір.