Яка мережа ресторанів найвідоміша?
Fest і McDonaldʼs — найбільші мережі ресторанів в Україні за кількістю робочих закладів, відповідно до даних видання Forbes за 2023 рік. Найбільшею мережею з 153 закладами, більшість яких працюють за франшизою (120 закладів), є «Львівські круасани». На другому місці львівський «Холдинг емоцій !
Яка націнка в ресторанах?
Націнка на страви та напої в закладі потрібна для покривання витрат ресторану й заробітку власника. Весь успішний бізнес будується на системі, коли за низької собівартості страв ресторатор прораховує релевантну націнку. Середня націнка в закладі — 200—300%.
Який найдорожчий ресторан у світі?
Так, свіжий рейтинг Chef's Pencil встановив, що найдорожчим у світі мішленівським рестораном є Ginza Kitafuku в Токіо (Японія), де подають оригінальні страви японської кухні з краба.
Який може бути ресторан?
До сфери ресторанного господарства входять такі типи закладів: ресторан, бар, кафе, кафетерій, їдальня, закусочна, буфет, фабрика-заготівельня, фабрика-кухня, домова кухня, ресторан за спеціальними замовленнями (catering).
Найкращі з найкращих · El Bulli (2002, 2006—2009) · The French Laundry (2003—2004) · The Fat Duck (2005) · Noma (2010—2012, 2014, 2021) · El Celler de Can Roca (2013 …
Рестораны Санкт-Петербурга · 1. Вайн Гог. 4,7. (208 отзывов). Европейская, Винный бар$ · 2. Вино & Вода. 4,6. (432 отзыва). Европейская$$ – $$$ · 3. Пышечная. 4,5.
Обзор лучших ресторанов Санкт-Петербурга, вошедших в ТОП-10 по версии ресторанной премии Where To Eat.
Лучшие рестораны и кафе Петербурга по версии автора · Subzero · Футура · Made in China · Bekitzer · Grebeshki · Amarcord · Gills · Animals …
Некоторые из самых популярных ресторанов в г. Киев, которые работают навынос: Musafir Rognidynska · Мама Манана · Мусафир. Киев: какие рестораны здесь самые …