Який сорт гороху найкращий?
Серед найкращих сортів – Віра, Альфа, Глоріоза. Мозковий – легко впізнати за зморщеним насінням, яке нагадує форму мозку. Цей горошок містить більше природних цукрів і менше крохмалю, тому має солодший, приємніший смак. Найвідоміші сорти – Дінга, Преміум.
Як швидко проростає горох?
За нижчої температури сходи з'являються лише через 15-25 днів, знижується польова схожість та енергія росту рослин. З підвищенням температури до 10°С насіння проростає швидше, сходи з'являються за 5-7 днів (сходи можуть витримувати приморозки до мінус 5-7°С).
Який горох кращий зелений чи жовтий?
Чим відрізняється зелений горох від інших? Відповіді на питання, який горох корисніший: жовтий чи зелений – немає, бо це різновиди одного й того ж таки посівного гороху, котрий у приготуванні та властивостях майже однаковий. Глобально, звісно, різні сорти будуть мати свої відтінки смаку, але загалом вони подібні.
Коли сіяти ранній горох?
Це допоможе насіння швидко сходити. Тому на питання – коли садити горох, можна відповісти однозначно – у другій половині квітня – на початку травня.
Горох – найпоширеніший із усіх бобових. Всі сорти поділяються на дві групи: цукрові та лущильні. У цукрових – плоди на ранній стадії зрілості можна вживати разом зі стручками (стулками). У лущильних — через наявний жорсткий шар (пергаментний) ці стулки неїстівні.
В цілому агрономи поділяють овочевий горох на цукровий і лущильний, причому перший тип може вживатися у свіжому вигляді без очищення, тоді як другий містить шкірястий, неїстівний шар, який потрібно прибирати. Харчова цінність і користь овочевої культури. goroh1-min.jpg. Товари з цієї статті.
Який сорт гороху найкращий? Серед найкращих сортів – Віра, Альфа, Глоріоза. Мозковий – легко впізнати за зморщеним насінням, яке нагадує форму мозку. Цей горошок містить більше природних цукрів і менше крохмалю, тому має солодший, приємніший смак. Найвідоміші сорти – Дінга, Преміум.
Горох вважається однією з найдавніших овочевих культур. Доведено, що його використовували в їжу більше 20 тисяч років тому. Рослину почали культивувати в країнах Середземномор’я, потім вона поширилася по всьому світу. Найбільша популярність до нього прийшла в XVIII столітті, тоді почалося вирощування гороху в …
Характеристика сучасних сортів та критерії вибору сорту гороху для сівби.