Який смак має помідор?
З цієї точки зору, помідори характеризуються солодко-кислою смаковою якістю, що більш означає їхнє споживання як фруктів.
Як описати помідори?
Цвіте в червні — вересні. Листки непарноперисторозсічені, з довгасто-яйцеподібними листочками. Квітки двостатеві, дрібні, жовті, на довгих ніжках, зібрані півзонтиками. Плід — велика куляста або видовжена, соковита, м'ясиста, дво- чи багатокамерна ягода.
Яка різниця між помідором і томатом?
З точки зору ботаніки томатом називається овочева культура, яка відноситься до сімейства Пасльонових, а помідор — це власне плід томату. Також слід звернути увагу на різницю в етимології. «Томат» походить від назви цієї рослини в ацтеків, яка перекладається як «фрукт, що знімається».
Чому помідори – це фрукти?
Можливо, Ти зараз здивуєшся, але в ботаніці термін «фрукт» не використовують. Замість нього в науці загальноприйнятим є визначення «плід». Це — орган рослини, що формується із зав'язі, а всередині містить насіння або ж одну велику кісточку. Так, до плодів відносяться й огірки, й помідори, й персики, й горіхи.
Зелені помідори. Багаті на вітамін С. Вони мають злегка кислий смак та ідеально підходять для консервації. Не слід плутати цей сорт з недозрілими томатами, зел …
Помідо́р їстівний, тома́т (Lycopersicon) — вид квіткових рослин з роду паслін родини пасльонові. Помідор їстівний. Плоди помідора.
Забудьте про кислі та несмачні томати! Кислі або водянисті на смак томати навряд чи потішать садівника-городника. Іноді той самий сорт залежно …
Смак томатів головним чином пов’язаний із відповідним співвідношенням рівня цукру та кислот у плодах (переважно фруктози та лимонної кислоти).
Четверта властивість – це смак. Помідор може бути кислим, солодким або навіть гірким. Ця властивість залежить від сорту рослини та умов його …