Яка країна придумала Медовик?
Хоча медові пироги та медовий хліб випікали ще в Середньовіччі, рецепт справді смачного медового частування вигадали саме в Царській Росії. Як свідчить легенда, перший "Медовик" був створений у 1820-х роках, особистим кухарем дружини Російського Імператора Олександра I.
Чий торт медовик?
Медівни́к або медови́к — пиріг української та європейської кухонь, який готують з додаванням меду.
Який крем підходить для медовика?
До будь якого медовика найкраще підходить вершковий крем.
Скільки коржів в медовику?
Випікати коржі при +200°С, по кілька хв. до румяності, пересушувати не треба. Одразу можна три коржики розкатати, так як печуться дуже швидко. Я роблю тоненькі, виходить десь 11-12 коржів цієї порції діаметром 28 см.
Медовик — торт, распространённый в странах бывшего СССР. Состоит из трёх медовых коржей с прослойкой из сметанного крема.
Словаччина та Чехія почали пекти медові пироги (медовий хліб у формі серця) та назвали їх «Медовик». У цих країнах медовий хліб вважався …
Медівни́к або медови́к — пиріг української та європейської кухонь, який готують з додаванням меду. На думку Маріанни Душар, медівник — один зі стовпів львівськог …