Який вид цибулі використовується McDonald's?
«McDonald's використовує як зневоднена цибуля (яка була регідратована), так і справжня цибуля », – Каже Енджел Лівінгуд, колишній менеджер McDonald's в Айові. Зневоднений лук — це саме те, що він називає: лук, з якого видалили вологу, і який тепер сухий.
Яку цибулю кладуть у бургери?
Маринована цибуля – Просто незамінний інгредієнт для бургера! Він чудово поєднується із соковитою котлетою та хрумкою булочкою.
У чому секрет цибулі з Макдональдса?
McDonald's готує цибулю, використовуючи сушені шматочки цибулі, що регідратуються в магазині тобто вони вже нарізані і повільно приготовлені в дегідрататорі.
Цибуля для Біг Маку сира чи приготована?
Quarter Pounders містить сиру нарізану цибулю, тоді як Big Mac містить приготовлена рубана цибуля . Представники охорони здоров'я кажуть, що приготування цибулі за температури 160 градусів виключає забруднення. Центри з контролю та профілактики захворювань заявили, що E.