Яку температуру витримує апельсин?
ТЕМПЕРАТУРА Апельсини та помаранці не переносять низьку температуру. При температурі менше 13 0С рослина припиняє зростання та розвиток, а щоб вона вижила, не загинула, температура повинна бути не нижче 40С.
За якої температури зберігаються апельсини?
Для каліфорнійських апельсинів рекомендується діапазон температур від 4 до 7 °C. та час зберігання 4 – 6 тижнів. Зберігання апельсинів сорту Arizona Valencia березневого врожаю краще за температури 9 °С, а червневого врожаю – при температурі 3 °С.
За якої температури зберігають цитрусові?
Оптимальна температура для них +2… +9 градусів (мандарини та апельсини люблять нижчі температури, а лимони та грейпфрути вищі), вологість – 85-95% (лимони та грейпфрути менш чутливі до низької вологості). Апельсини та лимони зберігаються довше.
За якої температури замерзають мандарини?
Стандарт говорить: мандарини повинні зберігатися при температурі від 2 до 6 ° С та відносній вологості повітря 85-90%. Якщо мандарини продаються на вулиці у мороз під мінус 25 ° С, такі фрукти вже заморожені За ГОСТ 4428-82 у кожному ящику мають бути мандарини однієї розмірної категорії.