Чи можна їсти ягоди кістяники?
У ягодах кістяники міститься багато глюкози та інших цукрів, вітамін С, мікроелементи. З ягід кістяники готують смачне варення, компоти, желе. Люди навчилися використовувати кістянику і з лікувальною метою. Трава кістяники використовують у народній медицині, наприклад, при захворюваннях органів дихання.
Чому ягоду назвали кістяником?
У малини, наприклад, кістянок багато і вони щільно притиснуті один до одного, дрібні кісточки. А у кістяники плодик буває з двох-чотирьох, може трохи більше, частин і кісточки досить великі. Може тому й називається кістяником кістяником.
Чим корисна кістяника для організму?
Костяника (Rubus saxatilis L.) Застосовується при нервових захворюваннях, переляку, заїкуватості, недорікуватості та епілепсії, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, жіночих хворобах, грижі, геморої, захворюваннях сечовивідних шляхів, циститах, пухлинах, ядусі.
Чим кістянка відрізняється від ягоди?
Ягода містить усередині соковитої м'якоті безліч дрібних насіння. У кістянки ж усередині знаходиться тільки одне насіння з внутрішнім шаром навколоплідника, що здеревів, – кісточкою. Зустрічаються однонасінні ягоди (барбарис) та численні кістянки (бузина, латаття).