Що можна класти у лаваш?
Кмітливі господині загортають в лаваш все, що є під рукою – наприклад, м'ясо можна замінити вареною або копченою ковбасою, підсмаженими сосисками, порубаними залишками шашлику. Також у начинку можна класти свіжі овочі, консервовані або смажені гриби, картоплю, змащуючи їх будь-якими соусами до смаку.
Що краще лаваш чи хліб?
Чому ж лаваш краще за хліб: він не калорійний (близько 235 ккал на 100 г продукту), складається всього з 3-х інгредієнтів (вода, борошно й сіль), не містить дріжджів, стимулює метаболізм, підтримує вуглеводний баланс та нормалізує кислотність шлунку.
Скільки часу можна зберігати лаваш?
Лаваш можна зберігати в холодильнику до 5 днів. Проте, він може стати трохи жорстким. Ви можете заморозити лаваш на термін до 3 місяців. Для цього загорніть його порційно у пергаментний папір або харчову плівку.
Як подати лаваш?
Для додання закуски вишуканого аромату і смаку зверху лаваш можна посипати кунжутним, соняшниковим або гарбузовим насінням або горішками. Якщо ви додаєте в начинку цибуля, його попередньо потрібно пасерувати, інакше він буде хрустіти. Додавати спеції, сіль і часникові зубчики краще в соус.
Викласти м’ясо на лаваш, додати корейську моркву, полити соусом і загорнути. Якщо обсмажувати сире м’ясо ніколи, в начинку можна використати …
Ця страва з лаваша, вареного яйця і тертого сиру ідеально підійде на сніданок. Готується лічені хвилини, проте на столі довго не затримується.
варене куряче або індиче філе · нежирні тверді сири · йогурти без добавок · знежирений сир · смажені гриби · овочі · будь-яка зелень · морепродукти (в …
Тертий буряк, морква, часник, волоські горіхи і майонез. Пасерована цибуля, солодкий перець і м’ясний фарш, твердий сир (натерти на тертці).
Чим начиняти лаваш? Список продуктів і їх найкращі поєднання · нежирний сир + зелень + часник · курка + листя салату + помідор + грецький йогурт + …