Як зберігати свіжу журавлину?
Свіжа журавлина без цукру Можна просто насипати свіжу журавлину в банки або інші чисті ємності. Ще один спосіб зберігання – залити ягоди холодною кип'яченою водою і теж поставити в холодне місце.
Що робити зі свіжою журавлиною?
Журавлину сушать, вимочують, перетирають з цукром, роблять з неї варення та цілющі відвари, або просто заморожують, щоб потім додавати ягоди в чай. Вважається, що сік журавлини корисний для здоров'я, він надає протизапальну і антистресову дію. У чому ж секрет цієї ягоди?
Скільки можна їсти журавлини в день?
Споживання ягоди у великій кількості може спровокувати розлад шлунка, діарею, тому треба знати міру: 50 -100 г ягід на день цілком достатньо.
Що можна зробити з журавлини в домашніх умовах?
З журавлини виготовляють соки та соуси, але найчастіше на полицях наших магазинів її можна знайти сушеною — в такій формі її зручно додавати до випічки, ранкової вівсянки або домашніх вівсяних батончиків.
Є ще один цікавий спосіб як можна зберігати журавлину в домашніх умовах без холодильника. Для правильного зберігання ягоди готує скляні банки. У такому посуді журавлина теж буде себе нормально почувати. Якщо ягід дуже багато – їх можна зберігати в емальованому посуді.13 Oct 2018
Покладіть в банки свіжу чисту журавлину так, щоб залишалося трохи простору зверху. Попередньо закип’ятіть воду і дочекайтеся, коли вона охолоне.
Найпростіший варіант зберігання — заморожування. При цьому не потрібно особливих навичок і додаткових процедур. Підготовлені ягоди складають в пакет або …