Звідки спочатку родом перець?
З давніх часів люди їдять солодкий перець. Спочатку він ріс у Центральній Америці. У XVI столітті його привезли до Іспанії, а далі він поширився Європою та Малою Азією. Після Європи солодкий перець потрапив до Туреччини, Болгарії і так дійшов до Росії.
Звідки родом болгарський перець?
Спочатку перець виростав у Центральній Америці, звідки був привезений у XVI столітті до Іспанії Далі поширився по всій Європі та Малій Азії. У Росію він потрапив разом із болгарськими переселенцями (завдяки яким і отримав свою назву) у XIX столітті і став дуже популярним, особливо в південноросійській кухні.
Яка країна є батьківщиною перцю?
Чорний перець родом з Малабарського узбережжя Індії і є однією з найраніших відомих спецій. Широко використовується як спеція по всьому світу, перець також має обмежене застосування в медицині як вторгнень засіб (для полегшення метеоризму) і як стимулятор шлункової секреції.
Звідки прийшов перець?
Батьківщина цієї рослини – тропічна Америка. Як свідчать знахідки в перуанських похованнях, його тут культивували ще задовго до прибуття європейців до Америки. Іспанці та португальці, які під час своїх мореплавань відкрили ці спеції для європейців, назвали його «індіанським».