Як їсти брюкву?
Брюкву їдять сирою та готують із неї різні страви. Її часто використовують замість картоплі у шведських та північноєвропейських стравах. Брукву варять, а потім роблять з неї пюре або крем-суп.
Що робити з брукви?
Застосовується в лікувальних цілях при гострому гастриті, ентериті, коліті, ще має сечогінну та відхаркувальну дію. Використовують у свіжому, печеному, вареному, тушкованому вигляді. Як приправу можна використовувати свіже бадилля брукви в салатах, а сушене – в супах і соусах».
Як виглядає бруква?
За формою бруква нагадує буряк, але її шкірка світло-бузкового кольору зверху та біла знизу. Вживати брукву можна в сирому вигляді, додавати у салати або ж варити. Брукву інколи фарширують та додають до рагу.
Як вирощувати брукву?
Брукву вирощують переважно розсадним способом. Розсаду садять квадратно-гніздовим способом — 70х70 см по 3-4 рослини у кожне гніздо на відстані 10—15 см одна від одної. Сходи витримують температуру до -4°С, а дорослі рослини — до – 8°С.
Також брукву можна запікати, смажити або просто їсти сирою. Найкраще вона смакує з селерою, цибулею, часником, морквою. Кабачками і огірками буде забитий …
її їдять сирої, Варять, парять, запікають, смажать, тушкують, фарширують. Свіжа або сушена бадилля брукви може використовуватися як зелень в салатах або як …
Брюкву їдять сирою та готують із неї різні страви. Її часто використовують замість картоплі у шведських та північноєвропейських стравах. Брукву варять, а потім …
Також брукву можна запікати, смажити або просто їсти сирою. Найкраще вона смакує з селерою, цибулею, часником, морквою.
Так само, їсти сиру рибу категорично заборонено маленьким дітям, а також вагітним жінкам. Крім того, останнім двом категоріям людей не …