Що входить у віскі сауер?
Склад коктейлю «Whiskey sour»:
- бурбон — 45 мл (4,5 cl),
- лимонний сік — 30 мл (3 cl),
- цукровий сироп — 15 мл (1,5 cl),
- деш (крапля) яєчного білка або яєчного порошку (на свій смак).
Як готувати сауер?
Рецепт
- У шейкер наливаємо лимонний сік, цукровий сироп, віскі та білок. Закриваємо шейкер і збиваємо. Цей називається "dry shaking". …
- Відкриваємо шейкер, додаємо лід, закриваємо і знову збиваємо.
- Наливаємо коктейль у келих через сито. Так він буде більш кремовий і без шматочків льоду, але цей етап можна пропустити.
Як робиться віскі?
Незалежно від правопису все віскі виготовляється із сусла, яке насправді є звичайним пивом. У США майстри так і називають сусло для дистиляції — beer. Потім здійснюється перегонка, результатом якої є чистий дистилят, який згодом переливають у дерев'яні бочки, де і витримують напій певний час.
Як зробити коктейль з віскі?
Налий у шейкер лимонний сік та додай мед, додай шотландський віскі, лід та збий. Перелий через стрейнер у стакан. Долий односолодового віскі з острову Айла та прикрась апельсиновою цедрою. Літраж розрахований на 11 порцій коктейлю “Пеніцилін”.
Рецепт коктейлю Віскі сауер · Наповни рокс кубиками льоду · Налий у шейкер білок перепелиного яйця 25 мл, лимонний сік 30 мл, цукровий сироп 15 мл та бурбон 50 мл …
У шейкер наливаємо лимонний сік, цукровий сироп, віскі та білок. Закриваємо шейкер і збиваємо. Цей називається “dry shaking”. · Відкриваємо шейкер, додаємо лід, …
Fill a rocks glass to the top with ice cubes · Pour 25 ml of quail egg white, 30 ml of lemon juice, 15 ml of sugar syrup and 50 ml of bourbon into a shaker · Add …
У шейкер додайте лід; · Влийте 45 мл бурбона; · Додайте 25 мл лимонного соку; · Влийте 20 мл цукрового сиропу; · Додайте 1-2 кр. · Закрийте шейкер та …
Головний та єдиний алкогольний інгредієнт у складі Віскі Сауер – власне віскі, а точніше бурбон. Тут я рекомендував би використовувати такі марки як Bulleit …