Що можна використовувати замість вершків?
Вершкове масло Для улюблених солодких десертів і кремів суміш жирного молока й вершкового масла може повністю замінити вершки. Сміливо вливай необхідний обʼєм жирного молока в пропорції 1:1 як вказано у рецепті щодо вершків, додавай масло і розігріту суміш збивай 2–3 хвилини міксером.
Як замінити молоко вершками?
Вода Найдоступніший спосіб заміни молока у випічці — це вода. Цей замінник найкраще підійде для приготування дріжджового тіста і тіста для млинців. Беріть таку ж кількість, що й молока. Вершки Вершки також добре підійдуть замість молока, тільки їх треба розвести водою 1:1.
Що можна використати замість сливок?
Якщо вам потрібна лише невелика кількість вершків для солоної страви, чудовою заміною може бути дуже жирне молоко. Додайте його в пропорції 1:1, і ви отримаєте схожий результат. Цей метод особливо підходить для тушкування м'яса, приготування пасти чи вершкових соусів.
Що можна дати замість молока?
Чим можна замінити молоко у будь-якій випічці – читайте нижче.
- Сухе молоко Якщо вдома немає рідкого молока, а тільки сухе, то розведіть його з водою (20-30 г на 250 мл води). …
- Вода Найпростіший спосіб заміни молока – це вода. …
- Вершки …
- Кисломолочні продукти …
- Мінеральна вода …
- Згущене молоко …
- Рослинне молоко …
- Сироватка
Якщо вам потрібна лише невелика кількість вершків для солоної страви, чудовою заміною може бути дуже жирне молоко. Додайте його в пропорції 1:1 …
Якщо вам потрібно лише трохи вершків для солоної страви, спробуйте замінити їх жирним молоком. Просто додайте молоко в пропорціях 1:1, і …
Щоб чесно, думаю, єдина різниця буде в густоті. У мене теж немає вершків, я просто використовую молоко. Це непогана заміна, якщо тобі не так …
Вершки також добре підійдуть замість молока, але їх потрібно розвести з водою у пропорції 1:1. У результаті тісто буде мати вершковий смак та …
Для випічки та солодких страв замінити вершки у рецепті можна згущеним молоком — воно погано збивається, але якщо інших інгредієнтів удома немає …