Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку огірків?
У каструлі закип'ятіть воду з сіллю і цукром, потім вимкніть вогонь і влийте в маринад оцет. Відразу залийте гарячим окропом банку з огірками. Скільки солі і цукру на 1 літрову банку огірків потрібно покласти? Додайте як мінімум по 1 столовій ложці солі і цукор і хоча б 2 ложки оцту.’);}],[{id:’XvtxaKrxGoDqi-gPsszYmAg__68′},function(){window.jsl.dh(‘XvtxaKrxGoDqi-gPsszYmAg__68′,’
Чому не можна їсти огірки з помідорами?
“По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може перетравлювати щось одне, а інший продукт, відповідно, почне бродити.’);}],[{id:’XvtxaKrxGoDqi-gPsszYmAg__71′},function(){window.jsl.dh(‘XvtxaKrxGoDqi-gPsszYmAg__71′,’
Скільки треба солі на 3 літрову банку квашених огірків?
На 3-літрову банку: 1,5−2 кг огірків, 5 зубчиків часнику, гострий стручковий перець — за бажання, листя або 3−4 см кореня хрону, 3 ст. ложки грубої кам'яної нейодованої солі, холодна вода, за бажання — 4−5 листочків вишні, 6−7 листочків смородини, 3 листочки волоського горіха.’);}],[{id:’XvtxaKrxGoDqi-gPsszYmAg__74′},function(){window.jsl.dh(‘XvtxaKrxGoDqi-gPsszYmAg__74′,’
Скільки солі на літр води для соління огірків?
У першому випадку овочі заливають холодною водою, а в другому найчастіше спочатку холодною водою, а потім гарячим настояним розсолом. У нашому випадку ми використовуємо холодний спосіб. Адже найбільше вітамінів зберігається в огірках холодного посолу. Зазвичай на 1 літр води кладуть 50–60 г солі.’);}],[{id:’XvtxaKrxGoDqi-gPsszYmAg__80′},function(){window.jsl.dh(‘XvtxaKrxGoDqi-gPsszYmAg__80′,’
Запашні, хрумкі, смаковиті мариновані огірки, або огірки з помідорами без стерилізації готуються швидко. Рецепт моя свекруха називає ДАЧНИМ.
Дорогі друзі в цьому відео ми вам покажемо #якприготувати #рецепт #готуєморазом #асорті Асорті з огірків і помідорів Складові Цибуля 2шт.
АСОРТІ на зиму. Помідори з огірками та перцем. Мариновані овочі – огірки, помідори, болгарський перець – цибуля/часник, петрушка/кріп, …