Як зрозуміти, що черешня хороша?
У гарної черешні шкірка чиста, гладка, з глянцевим блиском, без вм'ятин і тріщин. Матова поверхня, відсутність відблиску говорить про те, що ягода зірвана давно. М'якуш якісної ягоди щільний, пружний. Якщо черешня навпомацки м'яка, швидше за все, вона перезріла, або почала псуватися.
Чому не можна багато черешні?
Для здорових людей обмеження кількості черешні становить 300 – 400 г за один прийом: велика порція може стати причиною діареї. Крім того, щоб уникнути нетравлення шлунка, черешню не варто вживати відразу після їжі.
Яка черешня має бути всередині?
У гарної черешні шкірка чиста, гладка, з глянцевим блиском, без вм'ятин і тріщин. Матова поверхня і відсутність відблиску – ознаки того, що ягода зірвана давно. М'якуш якісної ягоди щільний, пружний. Якщо черешня навпомацки м'яка, ймовірно, вона перезріла, або почала псуватися.
Від чого може засохнути черешня?
Найчастіше причина засихання пагонів вишні та черешні – моніліальний опік – Грибкове захворювання, яке викликають гриби роду Monilia.