Чому не можна їсти баклажани?
Кому не можна їсти баклажани Овочі не можна їсти, якщо є захворювання шлунка та кишківника – гастрит, коліт, виразка, панкреатит і діарея. Баклажани мають проносний ефект, тому їх вживання варто обмежити за діареї.
Як буде баклажан на українській мові?
В українській мові назва «баклажан» запозичена з турецької patlıcan. Але прасловом усіх номінацій є melongena — від санскритського vatin ganah. Іноді баклажан ще називають вірменським огірком.
Яка користь баклажанів для людини?
Баклажани перешкоджають утворенню холестерину. Тому вони дуже корисні людям похилого віку, для терапії та для профілактики атеросклерозу, серцево-судинних захворювань, що супроводжуються набряками. Баклажани корисні для шкіри, тому що сприяють збереженню в ній вологи, а значить і рятуванню від зморшок.
Як баклажан потрапив в Україну?
В Україні, як на диво, тріумф цієї культури розпочався значно раніше. Через арабський світ він потрапив до турків та болгарів, а через них вже як городня рослина – в Україну.
Не рекомендуються баклажани та вагітним жінкам через нітрати в них, які здатні підвищувати кровʼяний тиск. Ці овочі можуть спричиняти алергічні реакції.
Занадто велика кількість баклажанів може призвести до здуття живота та газоутворення. У будь-якій формі вживання баклажани можуть викликати подразнення шлунка …
Кому варто обмежити споживання баклажанів? Людям, які мають проблеми зі шлунково-кишковим трактом (гастрити, виразки, пакреатит, коліти …
Цікаво, що баклажани потрібно обов’язково їсти недозрілими, так як при повному дозріванні плід стає несмачним і грубим по текстурі, …
А в перезрілому плоді солонина занадто багато, що може спровокувати проблеми зі шлунком та роздратування стравоходу. Як можна відібрати молодий …