Чому помідори найкращі в Європі?
«Суть у тому, що з промисловими томатами томати були виведені для отримання врожаю, продуктивності, стійкості до хвороб . Виробникам платять не за смак – їм платять за врожайність. Тому селекціонери дали їм цей матеріал, який дає багато плодів, але не має смаку».
Чому у Європі помідори вважаються фруктами?
У Європі помідор вважають фруктом, оскільки до цієї групи рослин відносять соковиті плодові рослини, у тому числі ягоди та кістянки..
У якій країні найкращі помідори?
Джерело інформації – дані ФАО за 2021 рік.
- Італія (6,6 млн. тонн)
- Єгипет (6,2 млн. тонн)
- Іспанія (4,7 млн. тонн)
- Мексика (4,1 млн. тонн)
- Бразилія (3,7 млн. тонн)
- Нігерія (3,6 млн. тонн)
- Іран (3,4 млн. тонн)
- Росія (3,1 млн. тонн)
Чому помідори в Італії набагато смачніші?
Італія – це оптимальний клімат для вирощування томатів з довгим спекотним літом і рясним сонячним світлом. . Протягом століть їх вирощували у регіонах Італії, які оптимізували виробництво та якість томатів. Певні сорти томатів найкраще зростають у певних регіонах, і тому деякі з них мають статус IGP або DOP.