Як робити кабачкові оладки?
Приготування:
- Кабачки натерти на тертці.
- Додати 1 яйце і добре перемішати. Додати сіль і цукор.
- Всипати борошно, перемішати.
- Розігріти олію. Викласти ложкою невеликі оладки на сковороду.
- Смажити кілька хвилин з кожного боку, поки оладки не стануть рум'яними.
Як можна посмажити кабачки?
На сковороді розігрійте оливкову олію, додайте дрібно нарізаний часник та трохи підсмажте його. Викладіть кружечки кабачків на сковороду в один шар. Посипте їх сіллю, перцем та травами. Смажте кабачки на середньому вогні до золотистої корочки з обох сторін.
Скільки калорій в кабачкових оладках?
На 100г КБЖВ 268 ккал 4/16/28.
Як правильно зробити кляр для кабачків?
У миску розбийте яйця, додайте сметану, часник, куркуму, сіль, дві столові ложки борошна. Перемішайте добре і додайте ще одну столову ложку борошна. Перемішайте. Кружечок кабачка занурюйте в кляр і обсмажуйте на розпеченій сковороді з олією з двох боків, до золотистого кольору.
Чому розпадаються кабачкові оладки? Основною причиною розпаду може бути занадто рідке тісто через недостатнє віджимання кабачків. Якщо суміш все одно виходить рідкою, додайте трохи борошна або панірувальних сухарів. Також важливо добре розігріти пательню та олію перед викладенням тіста, щоб оладки одразу схоплювалися.17 Dec 2024
Оладки з кабачків ніколи не розваляться, якщо дотриматися простих рекомендацій. У кабачках багато соку. Тому слід вибирати більш зрілі плоди …
1. Для початку потрібно підготувати кабачки, а саме помити та натерти на середній тертці. Після цього добре вичавити сік, що утворився. 2. Далі потрібно …
Якщо натерти кабачок дуже дрібно, він виділить ще більше соку і тісто вийде рідким, але більш однорідним. Якщо вам подобається така консистенці …
… Оладки з кабачків! Бо це дуже легко, швидко і млинці завжди вдалі – не розпадаються, водночас Ніжні і дуже смачні!! У відео я забула про …