Що найкорисніше в апельсині?
– Апельсин – надзвичайно корисний фрукт, у його складі – бета-каротин, фолієва кислота, вітаміни групи В, аскорбінова кислота (вітамін С), вітаміни Н та РР, а також необхідні для нормального функціонування організму мінерали – калій, цинк, залізо, молібден, кальцій, магній, фосфор та натрій.
Яка частина апельсина найкорисніша?
« У шкірці насправді міститься більше клітковини та вітаміну С, ніж у м'якоті плоду», – сказав Торнтон-Вуд. "Вона також містить поліфеноли, які пов'язані з профілактикою багатьох хронічних захворювань, таких як діабет". За словами Торнтон-Вуда, слід вжити додаткових запобіжних заходів, якщо ви хочете з'їсти апельсинову шкірку.
В якій частині апельсину більше вітамінів?
Біла частина шкірки, включаючи серцевину, є джерелом пектину і містить майже таку ж кількість вітаміну С, як м'якоть та інші поживні речовини.
Чи можна їсти білу частину апельсина?
Білий волокнистий шар, який знаходиться між шкіркою і м'якоттю, містить стільки ж поживних речовин, скільки в іншій частини апельсинуТому її радять вживати багато дієтологи.