Як використати в’ялені помідори?
Найпростіше – це брускети з в'яленими томатами або намазка з в'ялених томатів і сиру рікота. Також можете додати їх до паштету з печінки. Просто перебийте в'ялені томати блендером із іншими інгредієнтами, це зробить смак паштету цікавішим.
Якою олією заливати в’ялені томати?
Традиційно готують в'ялені помідори в оливковій олії. Щоб олія краще ввібралася в помідори і розкрила всю свою тонкість смаку, деякі кухарі кип'ятять кілька хвилин готові помідори у воді з оцтом у пропорції 3:1, і лише потім заливають олією.
Для чого використовують в’ялені томати?
Використання в'ялених томатів в кулінарії В'ялені томати це чудова добавка до піци, випічки, бутербродів. Продукт добре поєднується зі смаженими і запеченими м'ясними та рибними стравами, з картоплею, крупами, пастою. Пікантний і незвичайний смак виходить у салатів з в'яленими томатами.
Куди можна додати в’ялені томати?
Їх можна додавати до салатів, пасти, різотто, бутербродів і навіть просто подавати з сиром і вином. Для тих, хто думає, як приготувати в'ялені томати або планує смачні в'ялені помідори на зиму, цей метод стане ідеальною знахідкою.
В’ялені помідори в олії можуть бути приправою чи гарніром. Також їх додають у запіканки, тушковані страви, супи, соуси, гуляш, соуси для макаронів, печеню, …
Так, олію від в’ялених помідорів можна використовувати повторно. Вона набуває приємного смаку й аромату, тому її можна додавати в салати, …
Я розповім вам, як використовувати в’ялені томати: ⠀ Приготування бутербродів. Це можуть бути як гарячі, так і холодні сендвічі. Для останніх …