Где растёт настоящая куркума?
Куркума – это пряность, известная также как турмерик. Она получается из корня растения, которое растет в Индии и других странах.
Как выглядит настоящая куркума?
Яркий золотисто-желтый или оранжево-красный. Если цвет бледный или с вкраплениями, то куркума с примесями. По запаху. У настоящей куркумы достаточно яркий запах.
Почему опасна куркума?
Куркума обладает способностью разжижать кровь. Поэтому приправу не следует добавлять в пищу людям, принимающим аспирин и лекарственные препараты для разжижения крови (антикоагулянты), имеющим заболевания сосудов. Пациентам, страдающим гипотонией, лучше отказаться от этой специи.
Где и как растет куркума?
Растение Curcuma longa главным образом растет в тропической Азии, Африке, Вест-Индии и Северной Австралии и с древнейших времен (более 2 500 лет) культивируется в Индии, Китае и Индонезии, откуда была завезена в Среднюю Азию и Грецию.
Куркума добре росте в домашніх умовах. Протягом сезону вона досягає 60-80 сантиметрів і стає дорослою рослиною. Перед посадкою бульба …
Многолетние травы с толстыми, разветвлёнными, мясистыми и ароматными корневищами, придаточные корни зачастую имеют клубневидные утолщения. Листья обычно крупные …
Куркума – это растение рода имбирных, из высушенного корня которого готовят вкусную и полезную пряную специю.Куркума почитаема индусами.