Що корисного в кабачковій ікрі?


Що входить в кабачкову ікру?

Інгредієнти:

  • кабачок — 3 кг,
  • цибуля — 5 кг,
  • томатна паста — 250 мг,
  • олія — 200 мг,
  • цукор — 2 ст. л,
  • оцет — 2 ст. л,
  • сіль і чорний перець на смак.

Скільки калорій в 100 г кабачкової ікри?

Харчова цінність продукту на 100 г: білки 1 г, жири – 7 г, вуглеводи – 7 г. Енергетична цінність продукту на 100 г: 97 ккал.

Скільки годин варити кабачкову ікру?

Викласти всі інгредієнти в каструлю, додати очищені від шкірки і насіння яблука, нарізані кубиками. Тушкувати блюдо 30 хвилин, періодично помішуючи. Потім додати подрібнений часник, сіль, перець і готувати ще півгодини. В кінці збити ікру блендером, довести до кипіння і проварити 5 хвилин.

Яка ікра найкорисніша?

Червона ікра – ікра риб сімейства лососевих. Основними представниками цієї породи є: Горбуша, Кета, Кижуч, Нерка і Форель, інші ж види не такі популярні. Пов'язано це з тим, що ікра саме цих риб вважається найсмачнішою і найкориснішою, тому саме ці риби і є основними об'єктами промислу.

Сприяє здоров’ю серця: Калій, що міститься в кабачковій ікрі, допомагає знизити кров’яний тиск, розслабляючи стінки кровоносних судин.
Така овочева закуска містить бета-каротин і вітамін Е, які завдяки олії добре засвоюються. Є у пасті також вітаміни С, групи В. Багато у пасті подрібненої …
У кабачках міститься велика кількість корисних мікроелементів, таких як мідь та залізо, фосфор та натрій, велика кількість органічних кислот та …
Вміст вітаміну C у кабачковій ікрі підтримує імунну систему та сприяє боротьбі з віrusами та інфекціями. 3. Фолієва кислота. Фолієва кислота …
А цим же корисна ікра? ✓ Допомагає очистити кишечник від шлаків і позбутися від хронічних запорів ✓ Покращує обмінні процеси ✓ Знижує …