Яка дошка краще пластикова чи дерев’яна?
Якщо ви цінуєте естетику і готові приділяти додаткову увагу догляду за дошкою, то дерев'яна дошка може стати відмінним вибором. В іншому випадку, якщо вам важлива гігієнічність і зручність у догляді, то пластикова дошка буде більш підходящою.
Яка краща дошка для нарізання?
Кращі сучасні матеріали для обробних дощок – бамбук і каучукове дерево гевея. Такі дошки дуже практичні, оскільки не вбирають запахи їжі, не деформуються від води і перепадів температур, на них не утворюються подряпини і тріщини.
Як обробити нову дерев’яну дошку?
І не важливо, нова дошка або стара. Купивши нову дошку, відразу ж обробіть дерев'яну поверхню маслом для захисту від вологи, бактерій і запахів їжі. Цю процедуру потрібно повторювати регулярно в міру висихання олії. Масло заповнює пори деревини і запобігає проникненню рідин і частинок їжі.
Скільки часу має сохнути дошка?
Дошка сосна, 25мм – 2,5 року 50 мм – 5 років Дошка дуба 25мм – 4,5 року 50мм – 7,5 року. Штабель, не менше 50см, від землі. Під штабелем, застеліть рубероїд. Прокладка – не менше 25мм.
Бамбукові обробні дошки є стійким та екологічно чистим варіантом. Вони твердіші, ніж більшість деяких пород деревини, що робить їх стійкими до …
М’ясо, яке іноді доводиться відбивати, краще обробляти на товстій поверхні не менше 20 мм. Добре підходять для цієї мети високоміцні торцеві дошки. Для …
Найбільш класичний вважається прямокутний варіант, він найбільш комфортний і місткий. Зручно економиться місце, адже виріб можна розмістити до …