Як можна використовувати насіння дині?
Насіння дині їдять як перекушування, посипають ними салати, кашу, морозиво та мюслі, додають у десерти, хліб та випічку.
Що можна зробити з насіння дині?
Діпи та спреди: додайте мелене або товчене насіння дині в дипи та спреди, такі як хумус, песто чи тахіні. Вони можуть надати дипу горіховий присмак та додаткові поживні речовини, роблячи його більш ароматним та поживним.
Як правильно заготовити насіння дині?
Щоб зібрати насіння, Соколов радить враховувати ряд правил: брати їх від плодів з потрібним розміром та смаком. Протягом 2-3 діб слід зброджувати насіння у власному соку за кімнатної температури, потім їх потрібно ретельно промити в холодній воді, від насіння відокремиться плівка. Порожні насіння потрібно відбракувати.
Чи можна смажити насіння дині?
2 Також можна посипати салати смаженим насінням дині, щоб надати їм хрумку текстуру та горіховий смак. 2 Ще один варіант – додати мелене насіння дині у випічку для надання їй поживності. 2.