Скільки потрібно солі на 500 г рису?
500 г рису – 2,5 чайні ложки солі; 900 г рису – 4,5 чайних ложок солі; 1 кг рису – 5 чайних ложок солі.
Скільки солі на 1 кг рису для плову?
Крім цього рис необхідно відразу присолити, 1 столова ложка солі на 1 кг рису. Тоді рис відразу вбиратиме не прісну воду, а підсолену і в готовому блюді буде набагато смачніше. Залишаємо його хвилин на 45-60, за цей час приготується зірвак. Зірвак можна назвати підливою, яка є основою плову.
Скільки солі потрібно на 300 г рису?
Для страви
| Круглий рис | 300 г |
|---|---|
| Вода | 300 мл = 300 г |
| Рисовий оцет | 4 ст. л. = 60 г |
| Цукор | 2 ст. л. = 50 г |
| Сіль | 0,3 ч. л. = 2.1 г |
21 Jul 2021
Як правильно солити рис?
Солити рис необхідно на початку варіння. Так само можна влити в каструлю трохи олії. Після закипання перші 3 хвилини рис варять на сильному вогні, потім 7 хвилин на помірному і час доводять на слабкому вогні. При цьому не варто варити рис довше, ніж зазначено на упаковці.