Як готувати крупу?
крупу потрібно залити водою, довести до кипіння і варити на середньому вогні, постійно помішуючи. час варіння залежить від типу крупи або пластівців, які ти обрав. для крупи — це півгодини, для грубих пластівців – 15-20 хвилин.’);}],[{id:’Eq9taJu-IOyNur8PisukgAw__74′},function(){window.jsl.dh(‘Eq9taJu-IOyNur8PisukgAw__74′,’
Що кидати в кутю?
На Західній Україні роблять класичну кутю: з пшениці, маку, меду, горіхів. На Східній Україні: з рису, вишень (або узвару) та горіхів. У Полтаві кутю готують з рису, маку, меду, родзинок і горіхів. У Києві в різдвяний десерт додають ячмінь, мак, мед і горіхи.’);}],[{id:’Eq9taJu-IOyNur8PisukgAw__77′},function(){window.jsl.dh(‘Eq9taJu-IOyNur8PisukgAw__77′,’
Скільки по часу вариться кутя?
Скільки часу вариться кутя? Пшениця для куті вариться приблизно 2-3 години, поки зерна не стануть м'якими, але не розваряться. Зерно вариться на маленькому вогні. Іноді кутю ставлять в піч, де вона там може запарюватися 3-4 години.’);}],[{id:’Eq9taJu-IOyNur8PisukgAw__83′},function(){window.jsl.dh(‘Eq9taJu-IOyNur8PisukgAw__83′,’
Яка пропорція води на кутю?
Традиційна українська кутя Якщо ви не знаєте, як варити кутю, пропорції води і пшениці повинні бути саме такими: на 1 склянку зерна потрібно взяти 3 літра чистої води. Спочатку потрібно відварити пшеницю. А коли вона охолоне, додати інші інгредієнти. ⅓ склянки меду розведіть теплій воді.’);}],[{id:’Eq9taJu-IOyNur8PisukgAw__86′},function(){window.jsl.dh(‘Eq9taJu-IOyNur8PisukgAw__86′,’
Склянку пшениці потрібно залити 4 склянками води та залишити на ніч, щоб набухла. · У теплу кашу покладіть 50 г вершкового масла, щоб смак пшениці був більш …
Промиту крупу помістити в сотейник або невелику каструлю й залити чистою водою. Покласти на вогонь і довести до кипіння. Варити булгур до …
Традиційна кутя на Різдво — найочікуваніша страва зимових свят. Ідеальна пропорція інгредієнтів — це головний секрет смачної куті.