Що робити зі старим медом?
Зі старим медом можна робити все, що і зі свіжим, — класти в чай, додавати в маринад для м'яса, птиці, використовувати з кавовим жмихом чи морською сіллю для скрабу в бані, додавати в тісто для випічки смаколиків.
Чому мед не можна заливати кипятком?
Також вважається, що через термічну обробку мед втрачає свої корисні властивості. Та це не зовсім так. Мед містить антиоксидантні сполуки та ферменти, які не дуже люблять нагрівання. Однак продукт ще має антимікробні та протизапальні речовини, яким високі температури не шкодять.
Як псується мед?
Чи псується мед? При правильному зберіганні якісний мед не псується. Навіть через декілька тисяч років: мед знаходили у єгипетських гробницях у цілком їстівному стані. Головна причина практично необмеженого терміну зберігання меду криється у хімічному складі меду.
Що робити з кристалізованим медом?
Закристалізований в сотах мед можна розтопити в апараті для розплавлювання кришечок. Суміш меду і воску відразу ж направляють в сепаратор. В кінці робочого дня мед потрібно відокремити від воску, залишивши лише невелику його кількість застигати з воском.
Якщо потрібно позбутися неякісного меду з підозрою на хворобу. Щоб не перетоплювати рамки з медом, його можна розмочити.
Как удалить из рамок прошлогодний мед? Как очистить рамки от старого меда? Простой способ удаления прошлогоднего меда из рамок после зимы.
Як прибрати із рамок минуло річний мед весною. Ми розглянемо це питання. Бджоли можуть не переробляти на пасіці печатний старий мед через …
Пчел выкуривают из улья. Поджигают газету, а затем при помощи шланга направляют дым прямо в ульи. · После нужно снять крышку с улья, выдуть оставшихся пчел и …
Поместите незакрытые рамки в корзины экстрактора. · Экстрактор раскручивает рамки, создавая центробежную силу, которая выталкивает мед из гребня. · Прокручивайте …