Як перевірити чи достиг ананас?
Понюхайте улюблений фрукт. Якщо запах помітно відчутний на відстані витягнутої руки, швидше за все, плід було штучно ароматизовано. Коли ж відчувається винний запах, кислий — це перезрілий ананас, можливо, всередині навіть розпочався процес бродіння.
Як правильно вибрати спілий ананас?
Яким має бути спілий ананас Спілий ананас має бути середнього розміру, важким і з приємним солодким ароматом. Шкірка ананаса не повинна бути яскраво-зеленою – це свідчить про незрілість. Оптимальний колір – жовто-золотистий, іноді з легким зеленуватим відтінком. Спробуйте злегка натиснути на ананас.
Як перевірити ананаси?
Перевірити якість ананаса можна на дотик. При стисненні він повинен бути пружним, але при цьому злегка подаватися натиску. Шкірка повинна бути золотисто-жовтого кольору, з невеликою пазеленню до верхівки. Якщо вона зелена, ананас незрілий.
Як зрозуміти що ананас зіпсувався?
Якщо шкірка ананаса зелена, плід незрілий. Шкірка бурого або бордового кольору дозволяє зрозуміти, що ананас зіпсувався. Бачите фрукт, у якого коричневі плями і білясті борозенки – перед вами, схоже, гнилий ананас. Такий зовнішній вигляд фрукта свідчить про ознаки гнилі і цвілі.
Як зрозуміти добрий ананас чи ні? Притисніть кірку пальцем, і якщо вона трохи пружинить, значить, ананас стиглий. Жорстка чи м’яка кірка свідчить не на користь …
Шкірка стиглого ананаса тверда та пружна. При натисканні очі повинні проминатися і відразу відновлюватися. Якщо натиснули, а вм’ятина залишилася, фрукт почав …
Колір. Шкірка ананаса має бути жовто-коричневою. Зелений колір говорить про незрілість, а бурий – про перезрілість. Якщо на фрукті є плями, то …
Зверніть увагу на запах – стиглий ананас повинен мати солодкий, фруктовий аромат. Також, при легкому натисканні на дно ананаса, він повинен бути пружним, але не …
Якісний ананас має цілісну шкірку, без тріщин і вологих плям. Її колір варіюється між зеленувато-коричневим, золотаво-коричневим і жовтим.