Які приправи йдуть у тушковану картоплю?
Спеції для тушкованої картоплі
- чорний перець горошком;
- білий перець горошком;
- лавровий лист;
- орегано;
- майоран;
- базилік;
- розмарин;
- паприка.
Які спеції поєднуються з картоплею?
До класичного рецепту картоплі по-селянськи доповнюють такими приправами: часник, суміш перців, паприку, кріп, базилік. Щоб отримати більш насичений присмак і яскравий запах, варто додати такі прянощі як: куркума, паприка, часник, суха гірчиця, кріп, майоран, коріандр, чебрець, чорний перець.
Які спеції додати до тушкованої картопля?
Для тушкованою картоплі з м'ясом у мультиварці можна використовувати такі спеції та трави:
- Часник. …
- Цибуля. …
- Свіжий кріп і петрушка. …
- Різні мелені перці. …
- Листочки свіжого базиліка, орегано, майорану та м'яти. …
- Розмарін. …
- Паприка. …
- Хмелі-сунелі.
Коли краще додавати спеції до картоплі?
Смажити картоплю потрібно на середньому вогні, не накриваючи кришкою, вона знадобиться лише на заключному етапі. Щодо спецій, то їх необхідно додавати за п'ять хвилин до готовності.