Яка олія вважається найкращою?
Ідеальну оцінку в п'ять балів отримали все ж таки багато відомих марок. Наприклад, найкращими виявилися марки соняшникової олії. "Благо", "Дари Кубані", "Слобода", Globus, "Оленка", "СмакВілл", "Затія", "Щодня", "Кубаночка", "Росіянка", "Південь Русі", "Селяночка" і "Діксі".
Що таке рафінована та дезодорована соняшникова олія?
Рафінована олія, на відміну від нерафінованої, має тривалий термін зберігання. Якщо слово «дезодорація» перекладати буквально, то з латини воно означатиме «видалення запаху». Дезодорована олія – це рослина, що пройшла обробку гарячою сухою парою в умовах вакууму.
Які є види олії?
Тепер давай поговоримо про найбільш популярні різновиди рослинних олій, які споживаються у їжу.
- Соняшникова олія …
- Оливкова олія …
- Кунжутне олія …
- Лляне олія …
- Кукурудзяне олія …
- Пальмове олія …
- Пальмоядрове олія …
- Арахісове олія
Що означає буква "П
СКЛАД: Дезодорована рафінована виморожена соняшникова олія марки “П” (пресове).