Якого кольору яйця корисніші?
Коричневі яйця корисніше і натуральніше Адже під шкаралупою будь-якого кольору ви знайдете однаковий білосніжний білок.
Які яйця кращі: білі чи жовті?
Відповідь: ні! За смаком та кольором що білі, що коричневі курячі яйця не різняться. Щоправда, яйця в коричневій шкаралупі зазвичай чомусь коштують трохи дорожче, хоча різниці між ними немає. Навіть якщо порівнювати товщину шкаралупи яєць різного кольору – різниці немає.
Які яйця вважаються найкращими?
Найбільш корисним фахівці вважають яйце третьої або другої категорії масою від 35 до 54,9 г. І краще, якщо воно буде ще дієтичним, тобто віком трохи більше тижня після появи світ.
Якого кольору яйця краще фарбувати: білі чи коричневі?
Яйця для фарбування Немає різниці, які яйця використовувати — білі чи коричневі. При цьому чим світліша шкаралупа, тим менш інтенсивним буде фарбування. Найбільш насичені відтінки виходять саме у яєць із коричневою шкаралупою.