Чия національна страва плов?
Плов є головною національною стравою народів Середньої Азії (узбеків, таджиків, туркмен, афганців), а також персів та азербайджанців. У 2016 році узбецький та таджицький плов було визнано організацією ЮНЕСКО об'єктами нематеріальної культурної спадщини.
Яка країна славиться пловом?
Загальна думка така, що плов виник у Персії , де він вперше згадується у письмовій історії. Плов слід міграційним шляхам стародавніх персів через Близький Схід, Азію та Європу.
Чий плов таджицький чи узбецький?
Плов – оші палів або Музаффар-палов – всесвітньо відома страва і має афішуватися як таджицька національна страва. Ключові слова: національна страва, пал, сорти рису, лінгвістичний аналіз, стадії приготування, термінологія. Плов є стравою народів Середньої Азії, особливо таджиків та узбеків.
Де найкращий плов у світі?
Однак, мабуть, найсмачніший плов – узбецький, такий, яким його готують у Фергані. Цей рецепт вважається канонічним і найвідомішим. Саме в Узбекистані дві тисячі років тому народився рецепт, у якому рис та м'ясо доповнювали один одного, обмінюючись ароматами з овочами та спеціями, народжуючи унікальний смак.