Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
На скільки заливати помідори кипятком?
Залити помідори обережно окропом. Воду доливати аж до верхніх країв. Накрити кришками і залишити на 10 хвилин.
Скільки солі на 1 літр води для помідорів?
Для цього необхідно дотримуватися пропорції інгредієнтів, які додаються в розсіл. На 1 літр води необхідно: 2 столові ложки солі; 1 столова ложка цукру.
Що потрібно для маринування помідорів?
Рецепт смачного маринаду для помідорів на однолітрову банку для зберігання у квартирі
- вода – один літр,
- сіль – 1 столова ложка,
- цукор – 3 столові ложки,
- оцет 9% – 30 мл,
- часник – до смаку,
- цибуля та солодкий перець – декілька шматочків,
- зелень – на смак,
- помідори – кількість залежить від розміру.
Консервування помідорів черрі. На літрову банку, вам знадобиться: — одна гілочка петрушки; — велика гілка сухого кропу; — помідори черрі;
Мариновані помідори в овочевій заливці з хроном · 5 кг помідорів · 70—100 г кореня хрону · 4—6 великих зубчиків часнику · пучечок петрушки · 3 великі …
1. Измельчить сладкий перец и перец чили, чеснок, петрушку, перемешать. · 2. Помидоры разрезать пополам или на 4 части. · 3. Уксус, масло, сахар, …