Зелені помідори швидкого посолу


Що робити, щоб зелені помідори почервоніли?

Якою б не була причина збирання зелених томатів із кущів, потрібно знати, що плоди можуть дозріти в домашніх умовах. Щоб помідори почервоніли, їх розкладають у теплому приміщенні. Краще, щоби на них не потрапляло пряме сонце, інакше це негативно вплине на смак.’);}],[{id:’SYtxaJrgGuOoi-gP4sOJwQY__61′},function(){window.jsl.dh(‘SYtxaJrgGuOoi-gP4sOJwQY__61′,’

Скільки хвилин парити помідори?

На каструлю з рідиною установіть сито так, щоб воно не торкалося води по типу парової бані. Ставте на вогонь, на сито встановлюйте банку та стерилізуйте 10-15 хвилин. Так само зробіть із кришкою.’);}],[{id:’SYtxaJrgGuOoi-gP4sOJwQY__64′},function(){window.jsl.dh(‘SYtxaJrgGuOoi-gP4sOJwQY__64′,’

Чому не можна їсти зелені помідори?

Вживати такі помідори можна, але смакові якості та харчова цінність цих плодів невисокі. А ось зелені томати вживати не рекомендується. За словами експертів, дефект забарвлення також виникає через те, що помідор зірвали недозрілим. Такі томати можуть гірчити, а ще в них міститься небезпечна для людини речовина.’);}],[{id:’SYtxaJrgGuOoi-gP4sOJwQY__67′},function(){window.jsl.dh(‘SYtxaJrgGuOoi-gP4sOJwQY__67′,’

Скільки квасяться зелені помідори?

Ми використали банку з водою. Залишаємо помідори на два тижні в темному теплому місці. Через зазначений час квашені зелені помідори можна смакувати.’);}],[{id:’SYtxaJrgGuOoi-gP4sOJwQY__70′},function(){window.jsl.dh(‘SYtxaJrgGuOoi-gP4sOJwQY__70′,’

Рецепт: 1.Гарно миємо помідори. 2.Вимочуємо помідори в холодній воді (Обов"язково) дві години при цьому поміняти воду після одної години.
В окремому посуді розвести у воді гірчичний порошок, сіль і цукор. Залити помідори розсолом. Далі на банку поставити гніт, наприклад, стакан з …
/ @ІннаМОЄПОДВІРЯ Для приготування зелені помідори проколюємо зубочисткою у кількох місцях і щільно накладаємо у чисті баночки. · ЗЕЛЕНІ помідори …