Як довго зберігається солоний арахіс?
Горішки краще не тримати у пластиці – вони можуть придбати неприємний гіркий смак. Також не слід зберігати солоний арахіс у розкритій упаковці. Краще перекласти його у скляну чи металеву банку. Максимальний термін зберігання продукту – 2 тижні.
Як зрозуміти, що арахіс зіпсований?
При покупці очищеного арахісу, особливу увагу слід звернути на запах продукту. Прогорклий запах, що виникає говорить про те, що горіх зіпсований.
Чи можна їсти прострочений солоний арахіс?
Якщо горіх лише трохи зачерствів, каже Канні, його зазвичай все ще можна підсмажити, щоб повернути йому колишню славу і (хрускіт). Проте Кані каже: « Якщо горіх зіпсувався або став прогірклим, що можна визначити за кислим або гірким смаком, горіх більше не придатний і його слід викинути. ».
Як зрозуміти, що горіхи зникли?
Горкі горіхи також будуть мати м'яку консистенцію і, якщо ви випадково з'їсте один, гіркий і кислий смак. Якщо горіхи неправильно зберігалися та зіпсувалися, на них, швидше за все, з'явиться пліснява та волога. Вони також будуть мати м'яку консистенцію на додаток до цього неприємного запаху.