Як приготувати цвітну капусту на сковороді?
Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.
Як краще готувати цвітну капусту?
Якщо ви хочете варити цвітну капусту у воді, закип'ятіть її з дрібкою солі та опустіть суцвіття в окріп. Зменште вогонь до середнього та готуйте 10-15 хвилин. Цілу капустину варіть довше приблизно на 10 хвилин. У будь-якому з цих способів орієнтуйтеся на свій смак.
Коли не можна їсти цвітну капусту?
Хрестоцвіті овочі містять сполуки, які називаються пуринами. Пурини, перетворюючись на сечову кислоту і відкладаючись у вигляді солей, викликають загострення симптомів у осіб, із сечокам'яною хворобою та подагрою. Якщо у вас є камені в нирках або подагра, то перед вживанням цвітної капусти варто поговорити з лікарем.
Як корисно їсти цвітну капусту?
Цвітна капуста має високий вміст холіну, який відіграє важливу роль у синтезі ДНК, підтримці метаболізму та нервової системи. Також вона містить сульфорафан, антиоксидант, котрий відіграє важливу роль у профілактиці діабету та зниженні ризику ускладнень, спричинених діабетом, таких як захворювання нирок.
Омлет з цвітною капустою і сиром на водяній бані. Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім. яйця • вареної цвітної капусти • кокосове молоко • твердий …
Цвітну капусту промити, розібрати на суцвіття. Закип’ятити 1.5-2 л. води і посолити. Варити капусту 3 хвилини, потім відкинути на друшляк і дати …
Цвітна капуста – 1 шт · Яйця (2-3 шт) · Кілька столових ложок борошна · Рослинна олія для смаження · Сіль за смаком.