Коли збирають топінамбур?
Топінамбур має цікаву особливість: його урожай можна збирати восени і навесні. Бульби, які залишаються не викопанними, відмінно зберігаються під снігом. Вони можуть багаторазово переживати відлигу, знову замерзати, причому їх життєздатність і поживність ніяк не страждає.
Коли потрібно викопувати топінамбур?
Другий сезон – лише збирання врожаю (осіннє і весняне). Не потрібні ні прополка (бур'янів практично немає, топінамбур, що розрісся, всіх глушить), ні розпушування. Бадилля не слід скошувати до осіннього в'янення листя. При збиранні складайте стебла убік, оберемками, а влітку – через подрібнювач.
Як зберігати топінамбур?
Як зберігати топінамбур Бульби земляної груші непогано зберігаються в підвалі в дерев'яних ящиках. Але для них важлива температура-вона повинна бути не вище 2 °с. і їх обов'язково треба пересипати піском, оскільки шкірка у топінамбура тонка і на повітрі він швидко в'яне.
Кому не можна їсти топінамбур?
Кому не можна їсти Хоча топінамбур має багато корисних властивостей, існують певні обмеження щодо його споживання: Людям з індивідуальною непереносимістю – якщо у вас є алергія або непереносимість до компонентів топінамбура (наприклад, до інуліну), його вживання може спричинити дискомфорт, здуття або болі в животі
Бульби топінамбура не бояться заморозків, тому поспішати з прибиранням не варто. оптимальний час – кінець жовтня-початок листопада. чим пізніше …
Топінамбур садять, як картоплю — на відстані 0,5 м між бульбами. Восени збирають лише частину врожаю. Решту залишають у землі. Топінамбур не …
Висаджувати земляну грушу у відкритий ґрунт починають за 2-3 тижні до настання стійких холодів, або навесні, коли земля вже достатньо прогрілася …