Коли найкраще обрізати виноград?
Осіння обрізка винограду – основна, зрізи після неї краще заживуть за зиму. Зазвичай до обрізки беруться після перших заморозків, коли обпаде листя і стануть більш помітними молоді зелені та визрілі коричневі пагони. У перший рік восени в лози без гілок зрізають верхівку так, щоб залишилось 3–4 бруньки.
Як визначити зрілість винограду?
Найпростіший спосіб визначити зрілість винограду – спробувати його на смак кожні 2-3 дні. Якщо ягоди вже не стають солодшими, то вони дозріли. Що стосується кращого часу доби для збору винограду, то це краще робити днем, коли ягоди обсохнуть від роси на сонці.
Скільки градусів морозу витримує виноград?
Перші заморозки загартовують рослину. Здорова виноградна лоза витримує температуру повітря до мінус 20 градусів морозу, а ось корінь вразливий і вимерзне вже при температурі ґрунту мінус 10. Середній показник, при якому вже потрібно вкривати лозу, це стійка середньодобова температура мінус 5-8 градусів морозу.
Коли краще збирати виноград для вина?
Це, мабуть, найголовніша місія винороба. Загалом у північній півкулі сезон збору винограду відбувається у серпні-листопаді, а у південній – березні-серпні. Більше того, залежно від ідеї, яку хоче втілити майстер вина, це "вчасно" може настати як у вересні, так і в грудні.
Виноград “Слава Україні” займає почесне місце серед ранніх сортів завдяки швидкому терміну дозрівання, який складає всього 100-105 днів.
Час збору винограду залежить від сорту і широти. Чим південніше, тим раніше ягоди дозріють. У південних областях України можна збирати урожай з …
Сорти винограду середнього терміну терміну дозрівання встигають до 120-135 днів від початку вегетації кущів винограду. До цих сортів відносяться як столові …