Куди можна використати фіолетовий базилік?
У кулінарії використовується для надання неповторного аромату та смаку рибним та овочевим стравам, соусам, супам, сокам, сиру, салатам, коктейлям, омлетам. Застосовується також при засолюванні огірків, помідорів, кабачків, білих грибів.
Навіщо можна використовувати фіолетовий базилік?
Використовуйте їх у салатах, для приготування песто або консервуйте в оліях та оцтах .
Що робити з лимонним базиліком?
Лимонний базилік додають у салати, соуси, супи, овочеві та м'ясні рагу, маринади. На його основі готують прохолодні напої, використовують як прикрасу для блюд, його сушать, заморожують..
Навіщо корисний фіолетовий базилік?
У народній медицині Болгарії гарячий настій із трави призначають при запаленні нирок, сечового міхура, застуді, нежиті, лихоманці. В Індії базилік Зазвичай застосовується як афродизіак, який збільшує статевий потяг і знімає запалення.