Кому не можна пити лемонграсу?
Лемонграсс містить речовини, які можуть надавати стимулюючу дію на нервову систему. Тому його не варто вживати за 3-4 години до сну, маленьким дітям, вагітним і жінкам, що годують груддю.
Навіщо пити лемонграс?
Він багатий на вітаміни, мікроелементи, містить велику кількість ефірних олій. Лемонграс чудово тонізує та освіжає, допомагає при занепаді сил. Його вживання показано при недокрів'ї, мігрені, у період підвищених фізичних навантажень, а також для комплексного зміцнення організму.
Як лемонграс впливає тиск?
потужне джерело вітаміну С. Нормалізує артеріальний тиск, антиоксидант, має болезаспокійливу дію
Як можна використовувати лемонграс?
Його додають у супи, до м'ясних, рибних страв. Наприклад, якщо креветки протушкувати з лемонграсом, то вони стануть дуже ніжними та з приємним, тонким ароматом. І більше не потрібно використовувати лимонний сік для подачі страви з морепродуктами. Цимбопогон відмінно підходить як пряна трава в азіатські супи – том ям, фо бо.