Як правильно сушити зимовий часник після викопування?
Після викопування часнику слід обрізати стебла, залишаючи шию довжиною близько 10 см. Перед закладкою врожаю на зберігання головки слід просушити. Для цього їх на 2-3 дні поміщають у добре провітрюване місце ізольоване від прямих сонячних променів.
Як довго треба сушити часник?
Сушити часник потрібно кілька тижнів у сухому, темному та добре провітрюваному приміщенні, наприклад, на горищі або в гаражі.
Скільки має сохнути часник після збирання?
Після збирання врожаю зв'яжіть частину головок і підвісьте їх сохнути в темному, сухому і добре провітрюваному приміщенні 10-15 днів. У просушеного часнику зі стебел має піти волога, а лушпиння – трохи відходити від головок.
Скільки сохне часнику?
За якої температури і скільки сушити часник Так, у духовці можна висушити овоч приблизно за 2-3 години при температурі 80 градусів. А в електричній сушарці або дегідратор процес може зайняти 3-6 годин при 50-60 градусах.