Як правильно варити кутю з пшениці?
Зерна пшениці купують в магазині. Їх достатньо всього лише промити, замочити в холодній воді на ніч, а потім варити на маленькому вогні 3-4 години. Зрозуміти, що кутя готова можна по тому, що зернята починають “лопати”.’);}],[{id:’AQhyaIoIwLaL6A-WvObwDQ__94′},function(){window.jsl.dh(‘AQhyaIoIwLaL6A-WvObwDQ__94′,’
Якою має бути кутя на Різдво?
Як готували та готують кутю в Україні Кутю готують із цільних зерен пшениці, ячменю чи рису. Найчастіше вона солодка, хоча є і інший варіант страви — з олією. Залежно від традицій, кутя буває рідкою або ж густою. Солодкий смак досягається шляхом додавання меду з водою.’);}],[{id:’AQhyaIoIwLaL6A-WvObwDQ__97′},function(){window.jsl.dh(‘AQhyaIoIwLaL6A-WvObwDQ__97′,’
Яка кутя 24 грудня?
Багата кутя Багатою називається каша, яка готується на Святвечір перед Різдвом. За новим стилем це 24 грудня.’);}],[{id:’AQhyaIoIwLaL6A-WvObwDQ__100′},function(){window.jsl.dh(‘AQhyaIoIwLaL6A-WvObwDQ__100′,’
Як зварити кутю, щоб була розсипчаста?
Перед приготуванням куті промийте крупу ашу кілька разів. Це потрібно не тільки для очищення, але і для змивання зайвого крохмалю, щоб кутя була розсипчастою. Кутя буде смачнішою, якщо варити її в каструлі з товстим дном.’);}],[{id:’AQhyaIoIwLaL6A-WvObwDQ__103′},function(){window.jsl.dh(‘AQhyaIoIwLaL6A-WvObwDQ__103′,’
Інгредієнти · 150-200 г пшениці · 1-2 ложки меду · за смаком Родзинки, горіхи, мак. Інструкція з приготування. 1-2 години. 1. Напередодні свята …
Пшенична кутя із медом та волоськими горіхами зробить ваш різдвяний стіл ще кращим та смачнішим!
Пшениця – 1 ст. Сухофрукти (яблука, абрикоси, груші, сливи) – 150 г; Родзинки – 100 г; Мак – 100 г; Горіхи волоські – 100 г ; Рис – 0,5 ст.